178FARMについて

178FARMは、2018年から千葉県市原市の自然豊かな地域の中、夫婦2人で「美味しい・楽しい・新鮮」にこだわり野菜を育てております。 一般的な野菜や、西洋野菜など年間40~60種類(70~100品種)を栽培しております。普段見かけない珍しい野菜にも挑戦しています。マイナー野菜でも栄養価の高い野菜や、味・風味・食感を楽しめる野菜がまだまだあります。そんな野菜たちを季節ごとに旬の味を新鮮な状態で提供したいと思っています。